山梨県には数多くのワイナリーがありますが、甲府駅のすぐそば（歩いて行ける距離）にあるサドヤワイナリー
敷地に入るとすぐに見えるのは「カベルネソーヴィニヨン」の樹です。
山梨では赤ワインは主にマスカットベリーAが栽培され、カベルネは輸入していることが多いのですが、ここサドヤでは、ずいぶん前からカベルネソーヴィニヨンを自社栽培をしてワイン作りをしています。
敷地を進んでいくとチャペルが見えます。
実は、結婚式ができるようになっているのです。
レストランが見えました。レアル・ドールといいます。
中はこんな感じ
メニューを見てみましょう
お任せランチが2,130円。
右側のメイン料理を選べます。
友人たちと5名で出かけたのですが、皆、「牛肉の煮込み 香草パン粉焼」を選びました。
牛肉なので、赤ワイン。。。せっかくサドヤに来たので、ここはボトルを1本注文し、皆でいただくことにします。
ランチなので、「程よく飲みやすいものを」と聞き、こちらを紹介してもらいました。
「オルロージュ」といって、山梨県産のマスカットベリーAと、同じく山梨県産のカベルネソーヴィニヨンでできています。
美味しいでした。
ベリーAがブレンドされているので、カベルネだけのような強さがなく優しい味わいでした。
優しくても軽くはなく、ミディアムボディの深さもありました。
私はカベルネだけのワインが好きなのですが、ランチでいただくにはちょうど良く、また、赤ワインが苦手な方でも口当たりよく飲めるので「ブレンドも美味しい」と思いましたよ。
サラダやマッシュルームのポタージュ、パン、メインディッシュ、デザートが出ました。
これで2130円って、お安いと思いませんか？
オルロージュは楽天でも販売されていました。
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メーカー取り寄せで10日くらいかかるようです。
サドヤというと、自社農園で作ったシャトーブリアンがとても有名です。
シャトーブリアンは公式サイトでお求めください。
もっとも、私はサドヤのブランデーのファンです。
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自社栽培の葡萄で作った60年物のブランデー。
東京から帰省した娘がうちで飲んで、
「ブランデーがこんなにおいしい飲み物だったとは。。ブドウが凝縮されているのが分かるｗ」
と買って帰り、来年のお正月に開けるのだそうです。
ブランデーの説明ですが、
1917年（大正6）の今井精三による創業以来、カベルネ・ソーヴィニヨン等のフランスぶどうの栽培・醸造に成功し、最高品質ワインを送り出してきたサドヤが手掛けたブランデー。
1960年に造られたブランデーです。カラメル等を一切添加せず、ブドウの自然な味わいが楽しめます。
2009年、国際ワイン&スピリッツコンペティションにて最高位の銀賞を受賞致しました。
◇アルコール度数：39度以上40度未満
サドヤは甲府駅のすぐそば（徒歩10分程度）です。
■所在地 〒400-0024 山梨県甲府市北口3-3-24
■問い合わせ ☎０５５（２５１）３６７１
■ワイナリー見学
現在は、金、土、日、祝のみ開催。11：00～、14：00～、16：00～
見学は要予約、上記サイトURLより、登録フォームにて申請してください。
料金 1名1,000円、中学生以下無料
